Quali sono i disturbi alimentari?

I disturbi alimentari si manifestano con comportamenti alimentari disfunzionali e pensieri distorti riguardo al cibo, al peso e all’immagine corporea accompagnati da sofferenza emotiva.

I principali disturbi alimentari sono:

- anoressia nervosa: caratterizzata da restrizione alimentare, paura intensa di ingrassare, raggiungimento di un peso basso e nonostante questo avere un’immagine distorta del proprio corpo (vedersi “grassi” anche se sottopeso).

- bulimia nervosa: presenta abbuffate compulsive, ovvero un consumo di una grande quantità di cibo in poco tempo, in solitudine; tali condotte che sono accompagnate da una sensazione di perdita di controllo generano sensi di colpa che facilitano comportamenti compensatori come procurarsi il vomito, abusare di lassativi o svolgere iperattività fisica. Il peso corporeo può essere normale.

- disturbo da alimentazione incontrollata (BED): come per la bulimia sono presenti le abbuffate compulsive, ma vi è assenza di comportamenti compensatori, spesso è presente un peso alto.

- disturbi della Nutrizione o dell’Alimentazione con Specificazione e senza Specificazione: quando le caratteristiche del paziente non rientrano nei quadri precedentemente descritti

- disturbo Evitante/Restrittivo dell’Assunzione di Cibo: caratterizzato dal limitare l'assunzione di cibo o di alcune particolari consistenze per motivazioni diverse dalla modifica delle forme/peso corporeo.

- ortoressia: estrema ossessione per il consumo di cibo considerato “sano”

- vigoressia: distorsione della percezione del proprio corpo con preoccupazione ossessiva che non sia abbastanza muscoloso, con tendenza all’esercizio fisico compulsivo.