In che modo la dieta restrittiva pre-gara porta ai disturbi da alimentazione incontrollata nei body builder

La dieta restrittiva prima di una competizione finalizzata alla riduzione del grasso corporeo e alla definizione muscolare estrema può contribuire allo sviluppo di disturbi da alimentazione incontrollata (BED) a causa di vari fattori psicologici e fisiologici: le drastiche riduzioni caloriche con alimentazioni monotone e iperproteiche generano una sensazione di fame eccessiva ed irritabilità con riduzione delle capacità di autocontrollo che sfociano in vere e proprie abbuffate. Dopo settimane di restrizione il contrasto tra la dieta rigorosa e il desiderio di "compensare" o "ricompensarsi" può innescare un circolo vizioso di abbuffate compulsive seguite da sensi di colpa che “alimentano” a loro volta nuovi episodi di abbuffata.